琉球王朝珍味！沖縄県優良県産品審査員特別賞受賞！
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「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで
発酵・熟成させた発酵食品です。
ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく、
もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わい。
濃厚かつ繊細。そして上品な味はまさに珍味中の珍味。
じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」
ならではの味をぜひお試しください。
ビールや泡盛にはもちろん、
チーズみたいなのでワインにもよく合います！
■召し上がり方
爪楊枝や竹べら等で少量ずつそいで
お召し上がりください。
豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、
人口着色料は一切使用しておりません。
内容量 ： ８個入り
保存方法： 常温
賞味期限： 製造から５ヶ月 |
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