清酒 - [net横丁]堀江和洋酒店

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■ワンカップ特集

清酒

向井酒造
舟屋の里、丹後、伊根町　漁師町にある
酒蔵で若い女性杜氏向井久仁子さんが
昔ながらの味を守りながらの新酒開発に
も積極的に取り組んでいます

竹泉 (田治米合名会社)
隠れた名酒!
元禄15年（1702年）創業で
今年300周年。当主は18代目。
酒名は蔵の近くを流れる
「竹の川」の水を仕込みに
用いたことと、先祖が和泉
の国出身であることからつけ
られています。

白嶺酒造
大江山連峰由良ヶ岳の中腹より
湧き出る超軟水を使用し、
京都産の良質な米と杜氏の技により
天保３年(1832)より続いている「地酒屋」。

池田酒造
舞鶴市中山地区があります。
舞鶴市内唯一の日本酒醸造元。
創業明治１２年、現在５代目。

その他清酒
地元以外でオススメ商品
を集めてみました。
それぞれに特徴があり、
美味しい商品ばかりです
よ。

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