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紀州育ちの三年物らっきょう
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シャキッ!シャキッ!
カリッ!カリッ!
このらっきょうを噛むとこんな感じです。
3年間、土の中で掘りあげて貰えるのを心待ちにしていたらっきょうです。
1年ものは大きいですが、3年物にこだわったのは小さいらっきょうが好き。美味しいと言う声に答えての事でした。
私達の地方では、小さいのと言えば、何年か土の中に居たらっきょうを指します
らっきょうのあの匂いの成分が血液をサラサラにし、らっきょうに含まれる成分硫化アリルが風邪・血行促進・抗炎症作用・高血圧・殺菌作用・肉体疲労・疲労回復・不眠症などに効果があると言われています。
■原材料
らっきょう・上白糖・酢・天塩
■保存方法
冷蔵庫保存
■賞味期限
未開封で製造年月日より1年
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