鍋物・水炊き・刺身・味噌汁・漬物・麺類等の他にドレッシングやステーキソース、餃子、焼肉のタレのアクセントとしても一層風味を引き立てます。ピリッとした辛さと柚子のさわやかな香を食卓の新しいパートナーとしてお勧めします。 これからの季節に最適！ そうめん・そば・冷奴・うどん・鍋物など何でもあいます。 メーカー オーシャンフーズ 商品コード seasoning03yuzu JANコード 4989856006014 商品名 柚子とうがらし高級香辛料柚子こしょう60ｇ（小石原名産ゆず）（沖縄産の天然塩使用）【敬老の日】 標準価格 510円 販売価格 452円　(税別430円、送料別) 数量：  友達にメールですすめる 原材料名：ゆず・唐辛子・天然塩（沖縄産）柚子と青唐辛子の見事な作品と言えます。 柚子こしょうの名産「小石原」で作られた一品。 お土産でしか手に入らない商品を手に入れてみませんか？ 冷奴・さしみ・鍋料理など何にでもお使いできます。 ★★★★★★★★柚子こしょう★★★★★★★★ ★製品の特徴★ 柚子の皮の表面の、香りが強く苦味が少ない部分を一個一個手ムキしてます。 生の新鮮な唐辛子、まろやかな沖縄の天然塩を混ぜ、すりつぶし、丹念に造ります。 保存料、着色料等は一切使用しておりません。 鍋物・刺身・うどん・そば・素麺・味噌汁・漬物の他にも、 ドレッシングやステーキソース、餃子、焼肉のたれのアクセントとして、ご利用されてみて下さい。 ピリッとした辛さと柚子の爽やかな香りを食卓の新しいパートナーにどうぞ。 ★★柚子こしょうの由来★★ 柚子こしょう（柚子とうがらし）とは・・・・・ 古来より九州での山村地帯で、柚子こしょうは、保存用としての香辛料や薬味として作られてきました。 柚子の皮と唐辛子をすりつぶし、長期的に保存が出来るように、塩分を加えたものです。 緑色（青）の柚子こしょうは、熟れる前の青柚子と青唐辛子を使用しております。 ★★★マメ知識★★★ ところで、九州では「唐辛子」のことを「柚子こしょう」のように、「こしょう」と呼んでいる・・・・。 なぜでしょうか・・・・ すると････ 江戸時代の九州と中国の文化が関係していたのです！！ 当時出島で海外と貿易をしていた長崎を中心とする九州地方では、唐（現在の中国）は非常に重要な貿易相手国だったのです。 　ところが、「唐がらし」は『唐枯らし』・・・・。 唐を枯らしてしまう、唐を衰退させてしまう、という、悪い意味合いにも取れてしまうため、気を遣ってわざわざ「唐辛子」を「こしょう」という風に言い変え、それが現在の九州地方に広まって、定着してしまったそうです。 　一般的に本来、「こしょう」は「洋こしょう」と呼ばれています。 保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 海外で売れている商品！ ノンオイル梅しそドレッシング（海外向け売れ筋高級ドレッシング）【敬老の日】 399円 ノンオイル柚子こしょうドレッシング（海外向け売れ筋高級ドレッシング）【敬老の日】 399円 高級ドレッシング４本セット【敬老の日】 1,575円 豆乳入り金ごまドレッシング（海外向け売れ筋高級ドレッシング）【敬老の日】 399円 豆乳入り黒ごまドレッシング（海外向け売れ筋高級ドレッシング）【敬老の日】 399円 あったかぽかぽか！鍋＆スープ 【粒入とうもろこし】お肉屋さんの特製コーンスープ(濃厚クリーム状)【敬老の日】 191円 【粒入とうもろこし】お肉屋さんの特製コーンスープ(粒入り)【敬老の日】 191円 お肉屋さんのキムチ鍋　300g（2〜3人前）〜濃縮タイプ〜チゲのだし汁【敬老の日】 315円 お肉屋さんのこだわり直火焼カレールゥ（５皿分）カレー鍋に使用出来ます。【敬老の日】 313円 お肉屋さんのわかめスープ（４袋入）１１キロカロリー！ 【敬老の日】 184円 お肉屋さんの特製クラムチャウダー（あさり入りスープ）【敬老の日】 230円 お肉屋さんの特選ふかひれスープ（２倍濃縮タイプ）２〜３人前【敬老の日】 630円 お肉屋さんの鍋スープしょうゆ味　300g（2〜3人前）〜濃縮タイプ〜（乾燥にんにく＆唐辛子付き）【敬老の日】 315円 お肉屋さんの鍋スープしょうゆ味　500g（4〜5人前）〜濃縮タイプ〜（乾燥にんにく＆唐辛子付き）【敬老の日】 441円 お肉屋さんの鍋スープみそ味　300g（2〜3人前）〜濃縮タイプ〜（乾燥にんにく＆唐辛子付き）【敬老の日】 315円 お肉屋さんの鍋スープみそ味　500g（4〜5人前）〜濃縮タイプ〜（乾燥にんにく＆唐辛子付き）【敬老の日】 441円 比内地鶏エキス入りたまごスープ（1人前）カロリー33kcal 【敬老の日】 111円

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