● このだしの素は「本醸造金笛醤油」の姉妹品として、蔵づくり一番「金笛醤油」をべ一スとして厳選されたかつお節、昆布、しいたけ等を主原料とし、板前の手造りの技を生かした新しいタイプの万能だしの素です。

● 天然の醸しだす豊かな香りとコクは、めん類ばかりでなく、さまざまな料理の味をひきたててくれます。人工着色料、人工甘味料、合成保存料は使用しておりません。

●水にもこだわりました。シーガル4（アメリカ環境保護庁の厳しい規則をパスした浄水装置）を通したおいしくて安全な水を使用しています。また、本品に使われている砂糖は粗糖を使用しています。

● 醤油は、ご存知のように、ゆっくり時間をかけて醸造すると、香りや味の良いものができます。

●金笛醤油は、丸大豆・小麦・岩塩のみを原科とし2年間じっくりと醗酵・熟成させた、こいくち醤油ですが、その金笛醤油をべ一スとして更に昆布、しいたけ等のコクと旨味を加えた、本格派だしの素です。

[原材料名]
醤油（本醸造）・風味原料（かつお節・昆布・しいたけ）・砂糖（粗糖）・食塩・アルコール・清酒・酵母エキス（原材料の一部に大豆、小麦を含む）

[製造者]笛木醤油株式会社

金笛・春夏秋冬だしの素 1000ml