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「ごはんを食べよう国民運動」の意義に賛同しています。
「ごはんを食べよう国民運動」は、お米を通じて、食と農のあり方を考え、ごはんを中心とした健康的な食生活をもっと広めようという運動です。
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★当店ではこの度『米屋の玄米健康だんご』を冷凍で販売することにいたしました。
25年以上のお付き合いのカルゲン特別栽培米の玄米を製粉せずに、 玄米(パラフィン除去済み)の粒のまま蒸して餅状に搗きあげたのち、 串団子に加工し、冷凍してあります。 味付けやトッピングをしていない素のままでのお届けになります。
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1kgだからメール便で送れます。 カルゲン農法の特別栽培だから、美味しい上に安心・安全。
カルゲン農法の特別栽培米を ちょっと、試しに食べてみたい方に
あまり多くは必要ない方にも |
●カルゲン米とは
カルゲンとは太古の昔に海水中の石膏分が凝固してできた石膏(天然カルシウムが主体)を原料にしてできたカルシウム肥料で次のような効果があります。
化学肥料等による塩類濃度障害を軽減します。
チッソの吸収を調整し、チッソ過多の害を軽減し、蓚酸その他の毒性を軽減します。
アルカリ性の石灰を原料とするので、土壌を団粒化し、有効バクテリアの販促を促し、リン酸の効果を高めます。
このような肥料を使ったお米の生産方法がカルゲン農法で、次のような特徴があります。
カルゲンを元肥と追肥時の2回使用します。これによって米のカルシウム含量が20%ぐらい多くなります。
作る人が安全で、商う人も安心できて、
食べるあなたが幸せになれるお米。
そんなおこめをずっと探していました。
もう、20年も昔のことですが・・・。
コシヒカリのふるさと、北陸の地で
愚直に、カルゲン(天然カルシウム肥料)を信じ続けて
20年以上も米作りに励んできた人がいます。
食味計では計りきれない
「旨味」「コク」「粘り」があります。
| 確認責任者 |
NPO 石川スズエ梶@杭田節夫 |
| 化学合成農薬 |
当地比 6割減 |
| 化学肥料 |
栽培期間中不使用 |
| 栽培責任者 |
石川県羽咋郡志賀町 中根 智博 |
メール便でのお届けに
なりますので、
お支払い方法は、
【銀行・郵便での前払い】
でお願いしています。
| メール便での発送になりますので、 お支払い方法は、前払いに限定させていただいております。 |
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