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「ごはんを食べよう国民運動」の意義に賛同しています。
「ごはんを食べよう国民運動」は、お米を通じて、食と農のあり方を考え、ごはんを中心とした健康的な食生活をもっと広めようという運動です。
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★当店ではこの度『米屋の玄米健康だんご』を冷凍で販売することにいたしました。
25年以上のお付き合いのカルゲン特別栽培米の玄米を製粉せずに、 玄米(パラフィン除去済み)の粒のまま蒸して餅状に搗きあげたのち、 串団子に加工し、冷凍してあります。 味付けやトッピングをしていない素のままでのお届けになります。
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イタリア生まれのマカロニを うどんの故郷 善通寺でポン菓子に加工
きな粉を混ぜた三温糖の風味がちょっとうれしい・・・・・
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日本語の文章を初めて左からの横書きで
書き記した弘法大師(空海)のふるさと
それは、
うどんの故郷でもあります。
その善通寺市にあらたな食文化の予感が
あるような、ないような・・・・・・・
やっと完成いたしました。
カリッカリッのマカロニ・ポン(ペンネ使用)です。
マカロニは うどん、素麺と違って、塩を使っていないので、
ポン菓子にすると、素直でやさしい味になります。
味付けの砂糖も、上白糖よりは三温糖を使ったほうが
断然風味がよくなります。
更に、きな粉とまぶして、
試食したときに、なんか、わけも分からずちょっぴり涙が出て
きました。
初めてなのに懐かしい味なんです。
涙腺のゆるい方はご注意ください。
内容量:70g×5袋
原材料:ペンネ マカロニ(デュラム小麦粉)、三温糖、きな粉(国産大豆)、
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