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有限会社 三青物産（さんせいぶっさん）は1988年に個人商店として創業し、1990年に有限会社として発足しました。資本金300万円で、従業員15名のまだまだ小さな企業ですが、1992年には菓子製造の工場を併設して、商品開発能力を強化しています。社名の由来は「空青く、山青く、海青き国、土佐」というキャッチコピーから採られました。
創業の趣旨もあって、地元の農業協同組合や食品加工グループなどと共同開発商品や委託生産商品を通じて繋がりが強く、ほとんどの商品が手作りによるこだわり商品となっています。
主力商品は四万十すじ青のり入川のり佃煮や、海洋深層水を使ったよさこい柚子ぽん酢醤油、柚子ドリンク、柚子こしょうなどの食品ですが、土佐特産の果実を使ったやまももゼリー、柚子ゼリー、土佐文旦ゼリーなどのヘルシーなハードゼリー、同様の果汁を用いた柚子あめ、ぽんかんあめ、土佐文旦あめなどのユニークな菓子類を製造販売しており、海産物や別注商品などを含めた取り扱い品目は、軽く100品目を超えています。
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