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北海道鷹栖産の真っ赤に完熟したトマトだけを贅沢に搾りました。 完熟トマト丸ごとぎっしり30個分! こんなに濃厚で美味しいトマトジュース、 飲んだことありますか?
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次回の入荷は8月25日(月)頃を予定しております。
《1ヶ所のお届け先の合計額8400円以上で全国送料無料!!》
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【原材料名】トマトのみ(北海道鷹栖町産)
【容 量】 1000ml
【保存方法】常温保存/開封後要冷蔵
※開封には栓抜きが必要です。
1瓶に30個分の完熟トマトがはいっています。
水や調味料はいっさい使わず、純粋にトマト100%!

「からだにいいこと10月号」(P.9)で あの佐伯チズさんもお気に入り!とご紹介いただきました! |
「秘密にしたいトマトジュース」のヒ・ミ・ツ
北海道のほぼ中央、旭川に隣接する鷹栖(タカス)町。
朝夕の温度差がなんと20℃という寒暖差があり、この厳しい自然環境が完熟トマトを生み出します。 完熟トマトに最適な自然条件が整っているため、農薬を使う必要がないという恵まれた土地なのです。
もちろんハウス栽培ではなく露地栽培で、朝とれたてをその日のうちに瓶づめ。
ぱんぱんにはってる完熟トマトをそおっととる!!
だからこそ、今まで飲んだことのない甘さが実現したのです。
とにかく、旨い。
九州一のフレンチシェフと名高い”こじま亭”のムッシュ小島が北海道のお客さんにすすめたところ、
地元北海道の人でもこんなにおいしいトマトジュースははじめて!と絶賛したとか。
日本で初めての完熟トマトであり、ジュースに最適な品種「マスター2号」を使用。
今まで見たことのない真赤で瓶をあけるとドクドクと旨みが凝縮されたトマトジュースは、
今まで『トマトジュースは嫌い』という方でも、まちがいなく大ファンになってしまう逸品!
ビタミン、リコピンたっぷりで、『トマトが赤くなると、医者が青くなる。』と昔から言われるほどの
自然の健康野菜トマト。
リコピンはカロテンの親戚ですが、カロテンの2倍近くの抗酸化作用を持ち、
動脈硬化やがんを促す活性酸素を消去する働きがあることがわかっています。
朝の食卓、これを一杯飲めばとってもヘルシーな1日の始まりです。
〜「秘密にしたいトマトジュース」を使った、ちょっと贅沢レシピ〜
スープに
5回裏ごししてあるので、そのまま温めるだけで、とてもなめらか。
リゾットに
ご飯にジュースを入れてひと煮立ちしたら、お好みで薬味などを加えて。
トマト鍋に
ジュースに豆腐、香草などを入れて、スープごとまるごと召し上がると、
栄養吸収バツグン!
シャーベットに
パットに3〜5cmほどひいて、冷凍庫で約15分ほど冷やします。
その他・・・自家製ドレッシングなどにもどうぞ!
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| 贈る方も贈られる方も安心で嬉しい。スローフードの贈りもの。 |
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