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やみつきになる美味しさ! 鰹節の老舗、林久右衛門商店のだしと、 武富さんのこだわり玉葱が出会い、 身体に優しくて美味しいスープになりました。
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◎ちょっとした手土産にも大変ご好評頂いております。
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【原材料名】チキンエキス、しょうゆ、でん粉、野菜エキス、食塩、砂糖、
酵母エキス、ゼラチン、乳糖、かつおだし、香辛料、
酸化防止剤(ビタミンE)、具(玉葱、パセリ)
(原材料の一部に卵、小麦を含む)
※化学調味料は使用しておりません!
【内 容 量】6g×6個
自然農法で驚くほど甘い玉葱。
創業明治18年の老舗、林久右衛門商店が鹿児島・枕崎産の鰹節から本格だしを とり、日本人で初めてのスローフード賞受賞者・武富さんこだわりの農法で育てた、甘くて美味しいたまねぎをじっくりと煮込みました。
驚くほど甘い玉葱の旨味を最大限に引きだし、鰹だしの旨味と相まって絶妙なハーモニーを奏でます。
化学調味料は使用しておりません!
素材の味が活きた、やみつきになる美味しさをぜひ
体験してください。
スローフード賞ってなに?
「食のノーベル賞」とも言われるこの賞は、イタリアの非営利組織スローフード協会が主催し、
年に1回、食文化に貢献する人に与えられる賞です。
武富勝彦さんは、2002年、日本人で初めてスローフード賞を受賞。
さらに2席設けられた「審査員特別賞」にも輝き、なんとこれはアジアで初めての受賞となりました。
古代米などの伝統の食をよみがえらせ、広めている活動と、"葦"などを肥料とする独自の有機的農法が環境と生態系の保存に役立っていることが評価されての受賞でした。 |
( おいしい召し上がり方)
器に玉葱スープを入れ、160mlの沸騰したお湯を注ぎ、良くかき混ぜてお召し上がりください。
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