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まとめて買うとお得です!送料も無料! 国産菜種油一番搾り 「菜種100%」の北海道産ピュア油! 契約農家で育てた菜種を圧縮法で一番絞りだけ搾油!
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《1ヶ所のお届け先の合計額8400円以上で全国送料無料!!》
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【原材料名】食用なたね油 【内 容 量】650g×2本
北海道産ピュア油!
原料にとことんこだわりました!
北海道の契約農家さんで丁寧に愛情を込めて育てた菜種を
100%使用しているピュア油です。
もちろん遺伝子組み換え原料は使っていません。
■菜種油の特徴
1.血中コレステロールの上昇を引き起こす「飽和脂肪酸」の含有
量が、主要な食用油脂中、最も少ない。
また、健康面への影響が問題となっている「トランス脂肪酸」の
含有量も1%以下とかなり少ない。
2.加熱しても酸化しにくい。天ぷらや揚げ物にピッタリです。
コシが強く、保存性・耐熱性に優れているので、新しい油を足し
ながら、最後の1滴まで使い切れて経済的。
3.悪玉コレステロールを下げる効果を持つ「オレイン酸」を多く
含んでいます。
■安心・安全な原料
遺伝子組み換えでない菜種を100%使用しています。
大豆アレルギーで一般的な油が使えない方にも、安心してお使い
いただけます。
■職人気質のこだわり製法
菜種を押しつぶして搾り取る「圧搾一番搾り」にこだわっています。
不純物を取り除く工程でも薬品をいっさい使わず、油と水が分離する力を
利用した「湯洗い」のみを8回繰り返して精油します。
それ以上の工程が必要と判断した場合も、どんなに時間がかかっても、
手を抜かずに、しっかり「湯洗い」を繰り返します。
今、テレビなどで「身体に良い」「コレステロールを下げる」などと
盛んに宣伝されている食用油でさえも「植物ステロール」を多く含ませる
加工を施しています。
この物質の作用はそれだけとは限らず、未知の弊害が発生する可能性も
疑われます。
だからこそ、昔ながらのシンプルな製法にこだわっているのです。
■安心・安全な油をお届けするのにふさわしいパックを追及
環境ホルモン、ダイオキシンの心配が少ない、環境に優しい紙パックを
3年がかりで開発、採用しています。
紙パックの内側は、ガラス成分でコーティングした4重構造となっており、
封印部分の接着剤に酸化防止剤を使用しないなど、
安全面にも考慮しています。
また、折りたたみ線が入っているので、小さく折りたためてゴミも増やしません。
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■菜種油のじょうずな使い方
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菜種油は耐熱性に優れているため、ご家庭では何回もお使いいただくことができます。
食用油は、後始末次第でよくも悪くもなるものです。
下図のように、上手な後始末をして、大事に美味しくお使いください。
1.油こし器で1日保管し、不純物を沈殿・分離させます。
2.翌日、上部のきれいな油をフタ付容器へ移し、保存してください。
3.下部の沈殿物(オリ)はふきとり、油こし器を洗浄しましょう。
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■菜種油のおいしい使い方
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☆オリジナルドレッシングを新鮮な野菜にかけて
【材 料】
菜種油:120cc 醤 油:30cc お 酢:70cc
玉葱(スライス):20g みりん:小さじ1 砂 糖:15g
塩:小さじ1 洋コショー:少々 にんにく:少々
【作り方】
ミキサーに菜種油以外の全ての材料を入れ、10秒ほどミキシングします。
次に菜種油を入れ、また10秒ほどミキシングします。
これで出来上がりです!
☆旬の味覚を天ぷらに。サクサクとした衣が美味しさを引き立てます。
【材 料】
衣・・・卵黄:1個 冷水:1カップ 小麦粉:4/5カップ
菜種油:適量 季節の野菜とエビ・白身のお魚・イカなどの魚介類
【作り方】
野菜(さつま芋・れんこん・玉ねぎなど)には小麦粉を薄くふってから衣をつけ、
170℃くらいの油で揚げます。 魚介類も下ごしらえをし、175〜180℃の油でカラッと揚がればできあがり!
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| 贈る方も贈られる方も安心で嬉しい。スローフードの贈りもの。 |

昔ながらの製法にこだわった幻の水飴!「古代水飴2個箱入り(黒米・ひのひかり)」
3,150円
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昔ながらの製法にこだわった幻の水飴!「古代水飴3個箱入り(黒米・ひのひかり・はとむぎ)」
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3,150円
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2,520円
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国内産・古代米ブレンド 「大和乃彩(やまとのいろどり)500g」 *2個箱入*
4,200円
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無農薬・無添加・純粋トマト100%! 「秘密にしたいトマトジュース」*2本ギフト箱入*
5,565円
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武富勝彦さんの古代米雑穀ブレンド 「縄文の米 十三穀 250g」*3個箱入*
3,150円
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武富勝彦さんの古代米雑穀ブレンド 「縄文の米 十三穀 500g」*2個箱入*
4,200円
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武富勝彦さんの古代米雑穀ブレンド 「縄文の米 十三穀 500g」*3個箱入*
6,300円
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スローフード賞受賞者・武富勝彦の 「スープ3種詰め合わせ」ご贈答用16個箱入
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北海道産100%のピュア油!「日本のなたね油 12本入り (650g×12)」
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