|
商品検索
|
|
分類から探す
|
 |
 |
店長の長澤です。
2002年に（〔社〕日本ソムリエ協会公認」）のソムリエの資格、2003年に（SSI認定）の利き酒師、2004年に（SSI認定）の焼酎アドバイザーの資格を取得いたしました。
今まで以上に勉強し、みなさまに、ワイン、日本酒、焼酎の美味しさや楽しさをもっともっとお伝え出来ればと思っています。 |
店長日記はこちら ＞
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| | | | | 「リカーショップながさわ」は、山梨のワイン、地酒専門店です。すばらしい甲州ワイン（勝沼、一宮、塩山など）をはじめ、米・水にこだわった日本酒、納得の焼酎をご紹介します。また、ソムリエ(JSA認定)、利き酒師、焼酎アドバイザーの店長が、ご相談に応じています。 | | | | | |
|
飲み応えのある『原産地認証ワイン』甲州 辛口
この『原産地認証ワイン制度』は、糖度１８度 以上の勝沼町産完熟甲州葡萄のみから醸されたワインの内、翌々年の認証ワイン検査に合格したもののみを町で品質保証する制度です。
3ヶ月間フレンチオークの新樽にて熟成させたこのワインは、しっかりとした飲みごたえと、樽熟成によるオーク香と果実香が存分に楽しめるバランスのとれたワインです。
勝沼町全体でも２万本程しか認可されない限定ワインで、毎年山梨ワイン醸造でも、原料ぶどうの入手し難さから、1〜2千本しか生産できません。
クリームソースの魚料理や、魚フライ、また野菜の煮物など、日本料理にはほぼ何でも合います。
白カビチーズやハードチーズなどとも良く合います。
9℃〜11℃（辛口） |
|
|
|
