キュヴェ三澤　プライベートリザーブ甲州　鳥居平畑 2006

オーナー三澤の名前を冠した、甲州ワインの逸品

爽快かつ力強さの両方を持ち合わせたワインです。

新ヴィンテージ　入荷

ワイン用ぶどうとして、甲州種の最適地と言われる、“勝沼町鳥居平地区”の完熟した甲州種を収量制限し、厳選されたぶどうのみを使用。
色調は、透き通った輝きのある非常に淡いレモンイエロー。ディスク、涙はしっかりと形成されている。
香りのボリュームは、やや強く、新鮮で溌溂とした柑橘果実の香りと綺麗で大人しいバニラ香が優雅にバランス良く演出している。
味わいの第一印象は、心地よい酸味、苦味、それから僅かな塩味が口中いっぱいにゆっくりと広がる。
果実味とミネラル感のバランスに優れ、爽快かつ力強さの両方を持ち合わせたワインです。
(辛口)
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